Bière IPA 75cl

Description

TAUX D’ALCOOL	6°
COULEUR	(16 EBC)
AMERTUME	(45 EBU)

Bière brassée avec quatre malts et trois houblons différents dont le cascade et le triskel, on y retrouve toutes les caractéristiques de l’India Pale Ale: amertume renforcée atteignant les 45 IBU, jolie couleur orangée ainsi que les arômes floraux liés en grande partie au houblonnage tardif. Elle rendra toute sa puissance si elle est consommée à une température comprise entre 6° et 10°.

Toutes nos bières sont brassées avec du malt 100% bio. Le sucre de canne utilisé pour la refermentation en bouteille est BIO également. Le houblon ne l’est pas, non pas par choix mais car il n’est pas simple d’en obtenir, nous ne perdons pas espoir. En revanche il est local. Nous n’avons pas, dans l’immédiat de label mais nous avons entamé la démarche.