La brasserie
La brasserie Le Centième Singe est une micro-brasserie créée en 2020 par Hugues et son fils Vincent dans le petit village d’Altwiller situé en Alsace Bossue.
Fin 2022, après 2 années de production à 100L/brassin et de rénovation d’une vieille grange en local de brassage, la brasserie déménage et passe à une capacité de 500L/brassin.
Nos produits
Bière Blanche 33cl
Bière Blonde 33cl
Bière Ambrée 33cl
Pack – 12 bouteilles 33cl
Pack – 24 bouteilles 33cl
Bière IPA 33cl
Fût de 20L
Bière de Noël 33cl
Vos avis
Bière vraiment excellente La relation
Bière vraiment excellente
La relation avec les clients Super
Il mérite une médaille
Bravo 👍👏
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Belle découverte. Très bonnes bières.
Belle découverte. Très bonnes bières. Je recommande.
Des bières de caractère, faites
Des bières de caractère, faites avec passion… et super bonnes en gout !
Que demander de plus?
Vos brevages sont vraiment délicieux
Vos brevages sont vraiment délicieux !!! L’amertume est bien dosée. Vos bières sont parmis mes bières Alsaciennes préférées.
Avez-vous un revendeur près de Molsheim ou Strasbourg ???
La Belgique se laisse tenter par vos créations. C’est parfait. Cela rivalise parfaitement avec les brasseries du plat pays. Reste à se lancer dans l’aventure d’une triple. En attendant, bonne continuation. On sait ce qu’il reste à faire lors du couvre feu…
Hola depuis Barcelona!!! He tenido la ocasion de degustar la cerveza artesanal de vuestra braseire y me parece formidable… un gran trabajo hecho con mucho amor que se convierte en una delicia al paladar… continuare bebiendo vuestra magnifica cerveza!! Felicitations…
Je viens de découvrir votre bière blanche et ambrée
Un goût atypique qui me convient très bien.
Bon boulot
Je n’ai qu’un seul mot à dire : bravo !
Après 5 années passées à essayer moult recettes et 2 ans de travaux effrénés pour créer un local moderne et fonctionnel, Hugues et Vincent ont réussi leur pari : créer 3 variétés de bières fines et savoureuses.
Ayant eu la chance de faire partie des heureux testeurs, je ne peux que vous recommander leur production !
Points de vente
Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir la carte des points de vente qui proposent notre bière !
Remerciements
Notre développement a été soutenu par l’Union Européenne avec le FEADER via le programme Leader du GAL Vosges du Nord
Nous contacter
Horaires de la boutique: Vendredi: 18h-20h / Samedi: 9h-12h