La brasserie

La brasserie Le Centième Singe est une micro-brasserie créée en 2020 par Hugues et son fils Vincent dans le petit village d’Altwiller situé en Alsace Bossue. 

Fin 2022, après 2 années de production à 100L/brassin et de rénovation d’une vieille grange en local de brassage, la brasserie déménage et passe à une capacité de 500L/brassin.

Nos produits

Vos avis

5.0
Basé sur 20 avis
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Alexandre Pansera
11:52 11 Feb 25
Lieu incontournable de l’Alsace Bossue, la brasserie artisanale du Centième Signe vaut le détour !Une diversité de bières proposées, une boutique bien achalandée et un accueil chaleureux !Une bonne éthique et un professionnalisme engagé je recommande 🤩
José Pansera
20:50 29 Oct 24
Très bon accueil ´produits très élaborés ´prix abordables ´ à suivre !
SERGE PFISTER
20:47 29 Oct 24
Superbes bières dans cette brasserie artisanale originale ! Très bon accueil chez Hugues et sa famille, je recommande fortement 😉 Ma préférée c'est l'ambrée, récemment couronnée d'une médaille d'or au concours France bière challenge!
Rémy Pansera
20:47 29 Oct 24
Difficile de dire quelle bière est la meilleure, elles sont toutes au top. Super brasserie super accueil à visiter.
GRODIDIER Pierre-Alain
06:50 27 Oct 24
Cela fait déjà plusieurs bières que j’ai la chance de goûter via un ami ou de la famille. Mais j’ai eu également la chance de redécouvrir une blonde légère et parfumée à mon mariage ! Sur les 130 convives, cette dernière a fait l’unanimité et tout le monde m’a demandé « mais qu’est-ce que c’est ?? »Ils ont eu leur réponse !Encore merci d’avoir été gustativement présent lors de notre union !
Fred NEFF
10:22 24 Oct 24
Excellent accueil, un brasseur passionné ,dynamique et souriant. Un vaste choix de bières maison et des paniers garnis pour les fêtes.
Pascal
08:25 19 Jan 24
Tres belle découverte endroit convivial et chaleureux ! On voit tout de suite la passion qui les anime. Chaque bière a son histoire et y en a pour tous les goûts.Je recommande vivement !
Murielle Weber
08:18 17 Nov 23
Accueil sympathique, très bonnes bières et belle présentation d'idées cadeaux. Possible de visiter avec dégustation en groupe mais pas de service bar.
Cyrille SCHEFFER
18:56 10 Nov 23
Brasserie artisanale avec un nouveau point de vente et surtout de très très bonnes bières avec un acceuil super sympa.

Points de vente

Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir la carte des points de vente qui proposent notre bière !

Les gîtes

Les Gîtes du 100ème Singe vous accueillent au-dessus de la micro-brasserie familiale. Deux duplex tout équipés nommés « Papapa » et « Mamama » pouvant accueillir 4 personnes chacun.

C’est tout neuf ! C’est tout vert !

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Remerciements

Notre développement a été soutenu par l’Union Européenne avec le FEADER via le programme Leader du GAL Vosges du Nord

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Horaires de la boutique: Vendredi: 18h-20h / Samedi: 9h-12h